C’est une certitude, Le champagne n’a pas le même goût selon la taille de la bouteille. Chaque bulle gagne en noblesse dans ce précieux flacon qui équivaut à 4 bouteilles de champagne, qui retient prisonnier 3 litres de « nectar divin » et permet de servir jusque 30 personnes et reste assez maniable en dépit de ses 8 kgs !
Pour être dégusté à bonne température (8°C), le Jeroboam de champagne doit être rafraîchi au préalable. Pensez à anticiper, un Jeroboam de champagne demande un temps de rafraichissement plus long qu’une simple bouteille. Il pourra être dégusté à 6°C afin que les dernières coupes servies soient à la bonne température.
Enfin, sabrer un Jeroboam reste la manière la plus théâtrale d’ouvrir un flacon !
