La Gauloise Verte se distingue par un parfait équilibre entre puissance et intensité aromatique, témoignant de l'artisanat minutieux et de la passion investis dans sa fabrication. Cette liqueur verte révèle une palette aromatique exceptionnelle, mêlant finesse et rondeur. Avec sa teinte or vert, La Gauloise Verte évoque la richesse de ses arômes. Elle se savoure pure, offrant une expérience de dégustation raffinée.
Bouche : Franche, ample, associant caractère et fraîcheur. Un bel équilibre de puissance et d’intensité aromatique.
En plus d'être une liqueur d'exception, La Gauloise Verte s'impose comme un ingrédient de choix dans la préparation de cocktails. Sa personnalité unique se marie à merveille avec d'autres ingrédients, ajoutant une profondeur aromatique et une puissance distinctive aux créations. Livrée avec son coffret, elle s'inscrit comme un véritable trésor pour les amateurs de liqueurs et de cocktails.
Cette liqueur bicenténaire a été récompensée de siècle en siècle grâce à son bel équilibre et sa puissance aromatique. Vous pourrez la déguster seule ou en cocktail. Le Maître Liquoriste mêle savamment angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi... et bien d’autres ingrédients dont il garde précieusement l’ancestral secret, dans une double distillation au feu de bois. Pour que finesse et rondeur s’allient à la puissance, il ajoute la juste quantité de fines eaux de vie et de sirop de sucre. Enfin, après un lent vieillissement, LA GAULOISE dévoile son exceptionnelle palette aromatique.
Idée Coktail "Le Mojito Gaulois" (Sommelier Philippe Blanc)
Dans un grand verre : Ecraser un demi-citron vert coupé en dés avec une cuillère à soupe de sucre de canne en poudre. Ajouter 3 feuilles de menthe verte fraîche. Remplir le verre à moitié de glace pilée. Verser 3 cl de Gauloise Verte. Mélanger et compléter, selon votre goût, avec environ 5 à 10 cl de Perrier.
La Gauloise doit son nom au fait qu’elle aurait déjà été fabriquée lorsque notre pays se nommait LA GAULE. Les Légions Romaines préféraient cette savoureuse liqueur à l’hydromel des Dieux ! La recette de cet élixir incomparable s’est ensuite perdue dans les méandres du temps… jusqu’en 1783, où Sieur Requier, liquoriste… et sans doute un peu alchimiste, la retrouve dans un vieux grimoire. LA GAULOISE, tel le Phénix, était prête à renaître !
