Une Cuvée créée pour le 45ème anniversaire de la radiodiffusion de Goldorak. Élaboré sur l’île de Honshu, ce whisky de grain (60% de maïs, 10% de blé) et malt a été vieilli en fûts de chêne blanc...
Une Cuvée créée pour le 45ème anniversaire de la radiodiffusion de Goldorak. Élaboré sur l’île de Honshu, ce whisky de grain (60% de maïs, 10% de blé) et malt a été vieilli en fûts de chêne blanc américain neufs durant 5 ans.
La distillerie Hekinan, créée en 1949, est rapidement devenue l'un des principaux producteurs de whisky japonais dans les années 1950. Après deux catastrophes naturelles historiques au milieu et à la fin des années 1950, la distillerie a fermé ses portes en 1959.
Après de nombreuses années d'inactivité, la production a repris en 2014. Sous la direction de son maître brasseur de saké, elle a construit un alambic unique qui produit une véritable expression du whisky japonais.
Ce whisky japonais assemblé, appelé HINOTORI, est le symbole de leur renaissance, signifiant Phoenix en japonais.
