Hermitage - Delas - Domaine des Tourettes - AOC 2020
6 Hermitage - Domaine des Tourettes - Delas AOC 2020 (6 x 75cl)
La vendange des raisins entrant dans la cuvée “Domaine des Tourettes” est effectuée manuellement, terroir par terroir à maturité optimale. Les vins sont élevés en pièces de chêne. Le boisé résulte...
Sols constitués d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires.
Couleur
Rouge
Cépages
Syrah
Vinifications et élevage
Les vins sont élevés en pièces de chêne. Le caractère boisé résulte d'un dosage précis et variable entre fûts neufs et fûts d'un vin, qui est adapté à chaque typicité tannique et gustative du millésime.
A l’œil, la robe est d’un rouge sombre brillant et profond. Au nez, l’Hermitage “Domaine des Tourettes” s’exprime avec puissance et complexité dans un registre de fruits noirs, d’épices et de cuir. La bouche, ferme mais soyeuse, est dotée d’une structure tannique serrée qui est la marque des plus grands vins de garde.
La vendange des raisins entrant dans la cuvée “Domaine des Tourettes” est effectuée manuellement, terroir par terroir à maturité optimale. Les vins sont élevés en pièces de chêne. Le boisé résulte d'un dosage variable chaque millésime entre fûts neufs et fûts d'un vin.
La Maison DELAS : Depuis 1996, la Maison Delas Frères a retrouvé tout son éclat et toute l’âme qui a contribué à sa renommée. Une équipe extrêmement motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette Grande Maison de négoce de la Vallée du Rhône, fondée en 1835. Sous l’impulsion des dirigeants actuels, de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône. Une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges et la restructuration complète du chai d’élevage figurent parmi les éléments clé de la nouvelle charte de qualité de la Maison Delas, résumée en une phrase : recentrer l’homme et le vin au cœur du terroir.
