Côte-Rôtie - Les Bécasses - M.Chapoutier AOC 2021

6 Côte-Rôtie - Les Bécasses - M.Chapoutier AOC 2021 (6 x 75cl)

Le sol est composé de micaschistes chloriteux et ferrugineux, de gore et de granit, mélangés dans les dépressions de loess. Le sol est également formé de schistes sur coteaux Sud et Sud-Est, ce qui...
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  • Région

    Rhône
  • Appellation

    Côte Rôtie
  • Mention Qualité

    AOC
  • Millésime

    2021
  • Terroirs

    Il est composé de micaschistes chloriteux et ferrugineux, de gore et de granit, mélangés dans les dépressions de loess. Le sol est également formé de schistes sur coteaux Sud et Sud-Est.
  • Couleur

    Rouge
  • Vinifications et élevage

    L’élevage dure de 14 à 16 mois. Il est réalisé en fûts de chêne à 80 %, avec une majorité de bois neuf. Les 20 % restants correspondent à un élevage en cuves inox qui permet de préserver la pureté du fruit et les notes florales.
  • Contenance

    6 x 75 cl.
  • Formats

    Bouteille
  • Packaging

    Carton
  • Notes de dégustation

    Robe : Rouge violacé profond.

    Nez : Framboise, touche de violette, dominante épicée, notion d’olive noire et de tapenade, romarin..

    Bouche : Ample, profonde, finale boisée, épicée et vanillée.

  • Profil Gustatif

    Equilibré Epicé Fin
  • Température de service

    16 à 18°
  • Accords mets et vins

    Fromages Viande en sauce
  • Conservation

    A boire dans les 10 ans

Le sol est composé de micaschistes chloriteux et ferrugineux, de gore et de granit, mélangés dans les dépressions de loess. Le sol est également formé de schistes sur coteaux Sud et Sud-Est, ce qui permet à la syrah de s’exprimer avec beaucoup de puissance et énormément d’élégance apportée par des notes florales. Un vin d'exception.



Elue plusieurs fois « marque française la plus admirée » dans le monde par le classement du « Drinks International », Michel Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms de la Vallée du Rhône. Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier a su grandir en demeurant fidèle aux valeurs qui font ses lettres de noblesse. Respect du terroir, audace, convivialité et générosité, là réside la philosophie M. Chapoutier.

Reprenant le flambeau, Michel Chapoutier a su faire de l’entreprise familiale une brillante réussite. Vigneron et négociant, l’homme aux multiples casquettes détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par l’américain Robert Parker. Aujourd’hui rejoint par sa fille Mathilde, Michel Chapoutier conduit avec ambition et panache le destin de l’iconique maison.

À la tête de plus de 350 hectares de vignes, la Maison M. Chapoutier offre une gamme exceptionnelle de vins, en rouge ou en blanc en regroupant les plus grands crus de la Vallée du Rhône issus de sélections parcellaires et de l’activité de négoce de la Maison. Si M. Chapoutier a acquis son internationale notoriété grâce à son légendaire Ermitage, la Maison s’illustre à travers toutes les appellations de la Vallée du Rhône septentrionale en réunissant les plus grands terroirs de Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas et Côtes du Rhône. Présent aussi en Vallée du Rhône méridionale, M. Chapoutier produit une remarquable gamme de Châteauneuf-du-Pape qui se distingue notamment par l’usage du Grenache en tant qu’unique cépage d’un vin dont l’appellation en autorise jusqu’à 13 en assemblage. Pour découvrir au mieux cette grande maison, Cadeauvin vous propose un coffret Vin Michel Chapoutier.

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