Coffret Montus - Madiran Alain Brumont et Antoine Veiry AOC 2019
Coffret de 2 Madiran - Château Montus - Alain Brumont et Antoine Veiry AOC 2019 (2 x 75cl)
Château Montus bénéficie d'un grand terroir, unique dans le Sud-Ouest, doté d'une forte pente à gros galets sur argiles fines provenant des Pyrénées. Le miracle eut lieu en 1985 lorsque ce vin...
Pierres de rivière sur argiles rouges, grises, jaunes.
Couleur
Rouge
Cépages
Cabernet francCabernet sauvignonTannat
Vinifications et élevage
Macération préfermentaire à froid de 3 à 5 jours. Fermentation lente entre 22° et 26° pendant 8 à 10 jours. Macération longue de 30 à 45 jours (selon le millsime). Elevage de 12 mois en barriques la 1ère année puis 24 mois en foudre de 80HL.
Château Montus bénéficie d'un grand terroir, unique dans le Sud-Ouest, doté d'une forte pente à gros galets sur argiles fines provenant des Pyrénées. Le miracle eut lieu en 1985 lorsque ce vin bouscula la hiérarchie des grands vins rouges mythiques et fut remarqué dans le monde avec son cépage Tannat. Surnommé "le Pétrus du Sud-Ouest" par une dizaine de critiques depuis 30 ans, Château Montus exprime toutes les qualités de ces terroirs d'exception.
Se fondant sur la renommée de ce terroir au 18ème siècle, Alain Brumont a racheté le château Montus en 1980. Ce terroir et ses gros galets rougeâtres est aussi le dernier témoignage des premières Pyrénées datant de 40 millions d'années. Les Pyrénées actuelles déposent dans nos rivières de gros galets noirs marbrés de blanc. Montus : Le terroir est caractérisé par des fortes pentes (20 à 40%) exposées plein sud, recouvertes de gros galets, avec un ensoleillement intense. Sous-sol d'argiles jaunes et rouges.
