Nez : De délicats arômes floraux de rose et de pivoine ressortent et se poursuivent avec d’intenses fragrances épicées.
Bouche : L’attaque est vive avec des arômes de fruits blancs (pomme, poire) et de fruits jaunes (pêche, brugnon) mêlés à la fin par des saveurs poivrées.
Profil Gustatif
EpicéFloralPuissantRond
Accords mets et Champagne
A servir à l'apéritif ou pour accompagner un repas
Maison familiale fondée en 1825 à Chalons en Champagne, la maison Joseph Perrier transmet son savoir-faire depuis cinq générations. Au coeur de superbes caves gallo-romaines, la Maison Joseph Perrier nous offre des champagnes de gastronomie.
Avec toujours le même engagement, elle crée de belle cuvées issues d’une viticulture raisonnée et toujours en petites quantités. Elle ne cesse d’accroître son excellente réputation dans le monde.
